Ποιες 3 εκπομπές του ΣΚΑΪ επιστρέφουν με νέα επεισόδια;

Τρεις εκπομπές του ΣΚΑΪ, που έχουν κάνει μεγάλη επιτυχία κι έχουν κερδίσει τη μάχη με την τηλεθέαση επιστρέφουν στο από Κυριακή με νέα επεισόδια! Πρόκειται για τις εκπομπές...
Chef στον Αέρα, Γεύσεις στη Φύση και Μαγειρεύω Οικονομικά.

Για τέταρτη χρονιά Chefs, άνθρωποι από το χώρο της γαστρονομίας και λάτρεις του καλού φαγητού  προτείνουν συνταγές για το καθημερινό τραπέζι αλλά και για γιορτινές μέρες και ιδιαίτερες περιστάσεις στο «Chef στον αέρα» με την Ελένη Ψυχούλη από Δευτέρα(4 Νοεμβρίου)–Παρασκευή στις 17.30 στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ.

Η Ελένη Ψυχούλη στην ανανεωμένη της κουζίνα μαγειρεύει με τους καλεσμένους της συνταγές για όλες τις κουζίνες με προσιτά υλικά, πρωτότυπους συνδυασμούς, εύκολες τεχνικές, νοστιμιά και πρωτοτυπία.

Οι στήλες της  κάθε ημέρας αλλάζουν:

Τη Δευτέρα  συνταγές για αρχάριους στη στήλη “Μόνο να τρως ξέρεις;”, την Τρίτη φτιάχνουν ελαφριές συνταγές στη στήλη “Συνταγές χωρίς ενοχές”,

την Τετάρτη ένας από τους καλεσμένους μαγειρεύει μια αγαπημένη οικογενειακή συνταγή στο “Αχ! Δώσε μου τη συνταγή”,

την Πέμπτη δίνουμε τρία υλικά στον καλεσμένο της εκπομπής και με ό,τι έχουμε στο ψυγείο και στο ντουλάπι τον προκαλούμε να φτιάξει ένα πιάτο στο  “Πρόκληση για γεύμα”

και την Παρασκευή φιλοξενούν mixologists και bar tenders που προτείνουν κοκτέιλ και άλλα ροφήματα που μπορούν να φτιάξουν στο σπίτι στο “Να το πιεις στο ποτήρι”!

Ανάμεσα στις συνταγές καθημερινά θα δίνετε και το “tip της ημέρας” στο οποίο θα λύνονται απορίες για τις συνταγές.

Tη Δευτέρα 4 Νοεμβρίου η Ελένη μαζί με τον Ανδρέα Λαγό εγκαινιάζουν την καινούρια κουζίνα μαγειρεύοντας εύκολες νοστιμιές! Ένα κέικ κακάο με γέμιση μπισκότου και αβγά στο τηγάνι με κιμά και σπανάκι. Στη νέα στήλη της ημέρας για τους αρχάριους μάγειρες ο Ανδρέας δείχνει δύο τρόπους για να τηγανίσει κάποιος σωστά ένα αβγό!

Την Τρίτη  5 Νοεμβρίου ο Chef Χρήστος Τζιέρας δείχνει την τεχνική για το σωστό ζυμάρι πίτσα και φτιάχνει σπιτικές “λουκανικόπιτσες”, μια παραδοσιακή συνταγή για το κατσικάκι με μυρωδικά και γιαούρτι στο φούρνο και έναν εύκολο και υγιεινό μεζέ, σαρδέλες σε αμπελόφυλλα.

Την Τετάρτη  6 Νοεμβρίου η Ελένη και ο Ανδρέας Λαγός μαγειρεύουν με τον δημοσιογράφο Πάνο Βήττα! Ο Πάνος φτιάχνει μια πρωτότυπη σαλάτα λαχανικών με καπνιστό χοιρινό σε ζελέ ανανά και σνίτσελ γεμιστό με μυρωδικά. Ο Ανδρέας φτιάχνει μια αγαπημένη του συνταγή: κοτόπουλο με φασόλια στον φούρνο!

Την Πέμπτη 7 Νοεμβρίου μαγειρεύουν γλυκά για το σπίτι με τον Βασίλη Σακελάρίου και τον Γιάννη Νταλιάνη! Δείχνουν μία συνταγή για νόστιμη πορτοκαλόπιτα, μια άλλη εκδοχή της σοκολατόπιτας και τα εύκολα μπισκότα κανέλας με σιρόπι αγαύης.

Την Παρασκεύη 8 Νοεμβρίου μαγειρεύουν ιταλικές νοστιμιές και υγιεινούς χυμούς! Ο Σεφ Νίκος Δημητροκάλης φτιάχνει το παραδοσιακό βιτέλο τονάτο και μαγειρεύει το συκώτι αλα βενετσιάνα! Ο διατροφολόγος Διονύσης Πάνος ετοιμάζει δύο χυμούς με φρούτα και αρωματικό τσάι για διαύγεια και αποτοξίνωση!

Η εκπομπή «Μαγειρεύω Οικονομικά» επιστρέφει για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά από τη συχνότητα του ΣΚΑΙ, με νέες, παραδοσιακές, ιδιαίτερες  και οικονομικές συνταγές, από τη Δευτέρα 4 Νοεμβρίου στις 16:45.

Από Δευτέρα έως Παρασκευή, το καθημερινό γαστρονομικό ταξίδι ξεκινά, με γεύσεις και συνταγές ελληνικές, παραδοσιακές, υγιεινές και χορταστικές.

Ο σεφ Βησσαρίων Παρθένης είναι έτοιμος να εκπλήξει μαγειρικά, χωρίς να ξεφύγει από τον στόχο του, μαγειρεύοντας πέντε γεύματα, σε πέντε μέρες, για τέσσερα άτομα, με κόστος που δεν ξεπερνά ποτέ τα 50 ευρώ!

Το μενού  της εβδομάδας:

Τη Δευτέρα φτιάχνει χοιρινό κατσαρόλας με ρεβύθια και πορτοκάλι και για συνοδευτικό κανελόνι παστουρμά με μεθυσμένο λάχανο. Το κύριο πιάτο συμπληρώνουν τα αρωματικά και η μαρινάδα πορτοκαλιού ενώ ο παραδοσιακός καραμανλίδικος παστουρμάς από μπούτι μόσχου είναι η βάση για  το συνοδευτικό πιάτο.

Την Τρίτη ετοιμάζει κοτόπουλο στιφάδο στη κατσαρόλα με πλούσια αρωματισμένη σάλτσα και για επιδόρπιο απολαυστικά παραδοσιακά αμυγδαλωτά.

Την Τετάρτη παρασκευάζει πλατιά  φασολάκια πανέ με έναν εξαιρετικό τρόπο και ζυμώνει σπιτικό ψωμί με υλικά που δεν περιέχουν γλουτένη αλλά πολλές άλλες ευεργετικές τροφές όπως σπιρουλίνα.

Την Πέμπτη ετοιμάζει αφράτη πίτσα σε σχήμα Not-Dog με κύριο συστατικό τα λουκάνικα γαλοπούλας από κοτόπουλο τύπου Φρανκφούρτης και για επιδόρπιο μια ελαφριά κρέμα λεμονιού γαρνιρισμένη με sauce βατόμουρων.

Την Παρασκευή φτιάχνει σπιτικά burger αγκινάρας με sticks γλυκοπατάτας και για συνοδευτικό σταρένια noodles κοτόπουλου με λαχανικά και μανιτάρια.

Το κύριο πιάτο  σερβίρεται σε τηγανιτά κουπάκια  αγκινάρας  και γαρνίρεται με sauce μαγιονέζας και άνηθου ενώ τα υπέροχα σταρένια noodles κοτόπουλου στο τηγάνι, με λαχανικά και μανιτάρια είναι ένα πιάτο εύκολο γρήγορο και εξαιρετικά οικονομικό

Από Δευτέρα εως Παρασκευή, στις 16:45 «Μαγειρεύω Οικονομικά» στην τηλεόραση του ΣΚΑΙ.

Με ένα Κυριακάτικο  τραπέζι γεμάτο απίθανες γεύσεις  και συγκλονιστικά αρώματα εγκαινιάζει  την τρίτη τηλεοπτική σεζόν ο chef-culinary expert Βαγγέλης Δρίσκας τις «Γεύσεις στη φύση» την Κυριακή 3 Νοεμβρίου στις 14.00  στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ.

Πλούσιες γεύσεις και πολύτιμες γνώσεις με την υπογραφή του Βαγγέλη Δρίσκα που ανακαλύπτει την αληθινή νοστιμιά της φύσης με διαλεκτά υλικά, χρήσιμες συμβουλές, ολοκαίνουργιες συνταγές που ξετυλίγονται πάνω στον μαγειρικό πάγκο. Αναμειγνύονται κάτω από τις οδηγίες του για να καταλήξουν εντυπωσιακά σε μοναδικά γευστικά πιάτα.

Στο πρώτο επεισόδιο : ο Βαγγέλης Δρίσκας εκπαιδεύει τους φίλους της εκπομπής να μαγειρεύουν σωστά παρουσιάζοντας εύκολες τεχνικές, πολύτιμες συμβουλές και δοκιμασμένες συνταγές. 
  Δείχνει πώς πετυχαίνει  το πιο νόστιμο γεμιστό κοτόπουλο με μανιτάρια και γραβιέρα, πώς να κάνουν τις τέλειες πατάτες φούρνου με τρία μόλις υλικά, δοκιμάζει μια αυθεντικήιταλική συνταγή τορτελίνι με αρακά και προσούτο, ψήνει πράσα στο φούρνο με καπνιστό ζαμπόν και πλούσια κρέμα τυριών και τέλος φτιάχνει σπιτικά χειροποίητα κριτσίνια σε δύο παραλλαγές: με τυριά και μπαχαρικά.
    Ένα τριπλό σοκολατένιο κέικ κάνει την ώρα της ζαχαροπλαστικής τριπλά απολαυστική! Τρεις βάσεις αφράτου σοκολατένιου κέικ μπαίνουν ανάμεσα σε τρεις στρώσεις σοκολατένιας γέμισης και συνθέτουν το απόλυτο γλυκό της Κυριακής!

Από την Κυριακή 3 Νοεμβρίου  και κάθε Κυριακή «Γεύσεις στη φύση» με τον Βαγγέλη Δρίσκα.