Στην ανάκληση αλλαντικού της εταιρείας ΝΙΚΑΣ, στο οποίο ανιχνεύτηκε DNA
αλόγου προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Πρόκειται για βραστή πάριζα με την εμπορική ονομασία «
Πάριζα ΝΙΚΑΣ για τοστ βραστή από φρέσκο χοιρινό κρέας».
Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, το δείγμα, ήταν από συσκευασία βάρους
3,45 kg (μπαστούνι), έφερε ημερομηνία λήξης 21.6.2013, παρασκευάζεται /
συσκευάζεται από την εταιρεία ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ (22ο χλμ. Αθηνών-Λαμίας, Άγιο
Στέφανο). Στο συγκεκριμένο δείγμα, βάσει εργαστηριακής ανάλυσης,
ανιχνεύτηκε DNA αλόγου (στο σύνολο του DNA < 1% και > 0.1%).
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση/απόσυρση του συνόλου του προϊόντος
από την επιχείρηση. Οι έλεγχοι συνεχίζονται προς κάθε κατεύθυνση με
στόχο την προστασία του καταναλωτή.
Πηγή : newsbomb
0 Σχόλια