Ο Βασίλης Καλλίδης σε αμερικανικό κανάλι

Ο Βασίλης Καλλίδης αποκάλυψε στον Τηλεθεατή τα καινούρια του σχέδια, στα οποία περιλαμβάνεται  και η εκπομπή «Η Οδύσσεια της μαγειρικής», που προβάλλεται στο αμερικάνικο PBS και την παρακολουθούν κάθε Σάββατο οκτώ εκατομμύρια τηλεθεατές. Ο ταλαντούχος μάγειρας χώρεσε 88 ελληνικές συνταγές σε ένα βιβλίο. Η ιδέα να βγάλει βιβλίο προέκυψε γιατί ο κόσμος τον συναντούσε στο δρόμο και του ζητούσε διάφορες συνταγές.
Όπως αποκάλυψε απολαμβάνει την επαφή με τον κόσμο μέσα από τη δουλειά του: «Η επαφή με τον
κόσμο είναι μέρος της δουλειάς μου και μέσα από αυτή την επικοινωνία μπορώ να πιάνω τον παλμό, καταλαβαίνω τι θέλει ο κόσμος».

Τηλεθεατής