«Ψωμί και αλάτι» από τον Γιάννη Λουκάκο! Ο γνωστός σεφ, που τον τελευταίο καιρό τον αγάπησε το πλατύ κοινό από τη συμμετοχή του στο ριάλιτι μαγειρικής του Mega «Μaster chef», κυκλοφορεί σε λίγες μέρες το δικό του βιβλίο με περισσότερες από 120 συνταγές. Ο συγγραφέας που, ως γνωστόν, προέρχεται από τον χώρο της υψηλής γαστρονομίας, παρουσιάζει στο βιβλίο με τρόπο απλό και κατανοητό χρηστικές συνταγές, έτσι ώστε να μπορούν οι ενδιαφερόμενοι να καλύψουν τις ανάγκες τους για το καθημερινό τραπέζι αλλά και για μια ξεχωριστή περίπτωση. Σαλάτες, σούπες, μεγάλοι μεζέδες, κυρίως πιάτα, συνοδευτικά και γλυκά είναι τα βασικά κεφάλαια του βιβλίου, που θα κερδίσουν το ενδιαφέρον του αναγνώστη....
Η προεργασία είναι το Α και το Ω για τον δημοφιλή σεφ. Οποιοδήποτε λάθος μπορεί να στοιχίσει στο αποτέλεσμα και να αφαιρέσει από την τελική γεύση αλλά και την εικόνα του πιάτου. Πολλοί στηρίζονται στη συνταγή αδιαφορώντας για την προετοιμασία του φούρνου αλλά και τη σωστή θερμοκρασία των μαγειρικών σκευών. Αυτό είναι ένα από τα πράγματα στα οποία επιμένει ο Γιάννης Λουκάκος στο βιβλίο του «Ψωμί κι αλάτι - The Cook Book». Το βιβλίο είναι σίγουρα κι ένα καλό εγχειρίδιο για όσους σκοπεύουν να συμμετάσχουν στο «Master chef 2», αφού περιλαμβάνει όλες τις «λύσεις» για την παρασκευή των σωστών συνταγών. πηγή:Espresso
Αυτή κι αν είναι βόμβα… Mega-τόνων! Η οικονομική κρίση που έχει «χτυπήσει» έντονα και την τηλεόραση - σε προηγούμενο φύλλο σάς ενημέρωνα για το ποιες σειρές που ετοιμάζονταν «παγώνουν» και ποιες τις… τρώει το μαύρο χώμα! - έβαλε σε σκέψεις-προβληματισμούς και τα μεγάλα κεφάλια του Mega, που αποφάσισαν να κάνουν απρόσμενα «μαγειρέματα», για να αντέξουν στην κρίση. Υπάρχει λοιπόν περίπτωση να δούμε και του χρόνου ''Ζωή της άλλης'' και ''Μυστικά της Εδέμ'' με κάποιο μαγικό τρόπο...
ΑπάντησηΔιαγραφήΗ "σαρωτική" καθημερινή σειρά του Δημήτρη Αρβανίτη περιορίζεται και θα την απολαμβάνουμε μόνο τρεις φορές την εβδομάδα, προκειμένου να κρατηθούν αρκετά επεισόδια, τα οποία πρόκειται να…σκάσουν μύτη στην έναρξη της επόμενης σεζόν.
Αυτά θα ανοίξουν τη σεζόν και, όταν τελειώσουν, θα μπει στη θέση της σειράς και το prime time μια επανάληψη γερής σειράς - μέχρι το τέλος της χρονιάς. Κρατάνε δηλαδή από δύο επεισόδια την εβδομάδα μέχρι το τέλος της σεζόν, για να τα ρίξουν στην επόμενη και να καλύψουν ένα μεγάλο μέρος του πρώτου μισού της. Τι σημαίνει αυτό; Οτι το φινάλε της εν λόγω σειράς θα το δούμε…του χρόνου το φθινόπωρο.
Θα περιορίσουν και τα επεισόδια των "Μυστικών της Εδέμ" ; Θα βλέπουμε δυο-τρία μόνο επεισόδια την εβδομάδα; Οχιιιι, εδώ γίνεται άλλο "μαγείρεμα". Την κρατάνε ως έχει - δηλαδή πέντε φορές την εβδομάδα -, σκέφτονται πολύ σοβαρά να ρίξουν αυλαία Μάιο αντί για Ιούνιο, όπως γινόταν μέχρι τώρα, και να κρατήσουν τα επεισόδια του ενός μήνα για την έναρξη της επόμενης σεζόν. Τι σημαίνει αυτό; Οτι το φινάλε και αυτής της δυνατής σειράς, που τα… σπάει τρία χρόνια τώρα, θα το απολαύσουμε μέσα στο επόμενο φθινόπωρο. Και τι θα γίνει όταν τελειώσουν τα επεισόδια αυτά, που θα έχουν γυρίσει από φέτος; Θα ρίξουν στη θέση τους άλλη γερή επανάληψη μέχρι το τέλος της χρονιάς.
tvzapping
ayto pou to blepeis esu ? to diabases se kapoio site?
ΑπάντησηΔιαγραφή