στις 16.50 στον Alpha



Σήμερα, Κυριακή,στις 16.50, ο Άκης Πετρετζίκης, αρχικά, σερβίρει φοκάτσια, με πέστο βασιλικού και ντοματίνια. Έπειτα ,μαγειρεύει το κυρίως πιάτο: σολομό με λαχανικά στον φούρνο. Ψήνει το ψάρι με πολύχρωμες πιπεριές και φινόκιο, και προσθέτει μία αρωματική σάλτσα σόγιας. Στο τέλος, συνοδεύει τον σολομό με μια δροσερή σάλτσα από φρέσκο μάνγκο και αβοκάντο.

Το μενού ολοκληρώνεται με σουφλέ σοκολάτας, στη χύτρα ταχύτητας! Η τεχνική του Άκη είναι εύκολη και διατηρεί τη σοκολατένια γέμιση ρευστή στο κέντρο τού σουφλέ.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

loading...