Το πεπόνι είναι από τα ωραιότερα καλοκαιρινά φρούτα. Τρώγεται ακόμη και με φέτα ενώ γίνεται ένα πενταντόστιμο παγωτό με 5 μόνο υλικά!
ΥΛΙΚΑ:
• 1 πεπόνι
• 250 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
• 100 γρ. ζάχαρη
• χυμό ενός λεμονιού
• 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
• 1 πεπόνι
• 250 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
• 100 γρ. ζάχαρη
• χυμό ενός λεμονιού
• 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Κόβουμε το πεπόνι σε μικρά κομμάτια, τα ρίχνουμε στο μπλέντερ μαζί με το χυμό λεμονιού και το γιαούρτι και τα χτυπάμε όλα μαζί μέχρι να λιώσει το πεπόνι.
2. Σε μικρή κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, βάζουμε την κρέμα γάλακτος μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να κοχλάσουν- ανακατεύοντας στο μεταξύ για να διαλυθεί η ζάχαρη. Κατεβάζουμε από τη φωτιά ,και αφού κρυώσει τη ρίχνουμε στο μπλέντερ μαζί με τα άλλα υλικά. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και ρίχνουμε το μίγμα σε δοχείο παγωτού.
3. Τοποθετούμε το δοχείο στην κατάψυξη και μετά από 1 ώρα το ξαναβγάζουμε, το ξαναχτυπάμε και το ξαναβάζουμε πίσω στη κατάψυξη. Επαναλαμβάνουμε για 3-4 φορές ανά ώρα.
1. Κόβουμε το πεπόνι σε μικρά κομμάτια, τα ρίχνουμε στο μπλέντερ μαζί με το χυμό λεμονιού και το γιαούρτι και τα χτυπάμε όλα μαζί μέχρι να λιώσει το πεπόνι.
2. Σε μικρή κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, βάζουμε την κρέμα γάλακτος μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να κοχλάσουν- ανακατεύοντας στο μεταξύ για να διαλυθεί η ζάχαρη. Κατεβάζουμε από τη φωτιά ,και αφού κρυώσει τη ρίχνουμε στο μπλέντερ μαζί με τα άλλα υλικά. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και ρίχνουμε το μίγμα σε δοχείο παγωτού.
3. Τοποθετούμε το δοχείο στην κατάψυξη και μετά από 1 ώρα το ξαναβγάζουμε, το ξαναχτυπάμε και το ξαναβάζουμε πίσω στη κατάψυξη. Επαναλαμβάνουμε για 3-4 φορές ανά ώρα.
Πηγή:Mother'sblog.gr
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Σχόλια άσχετα με το θέμα,υβριστικά προσβλητικά ή κεφαλαία ,θα διαγράφονται χωρίς καμία εξήγηση.
Την ευθύνη για το περιεχόμενο των σχολίων φέρει αποκλειστικά ο συγγραφέας τους και όχι το SITE TVNEA.COM.
Από την στιγμή που ο χρήστης γράφει σχόλιο αποδέχεται τους παρακάτω όρους του Tvnea.com .
Οροι χρήσης Tvnea.com (κάνε κλικ εδώ).
Τα σχόλια δικά σας
Υποβολή Παραπόνων στο email:tvnea@hotmail.com