Η σεζόν ξεκινά γεμάτη έμπνευση με γεύσεις ανανεωμένες, φθινοπωρινές και όχι μόνο

Νέα & αγαπημένα πρόσωπα, φρέσκιες ιδέες και πολλές χρήσιμες συνταγές για κάθε μέρα! Η Ελένη Ψυχούλη επιστρέφει για 7η χρονιά ανανεωμένη και συνεχίζει την έρευνα εντός και εκτός στούντιο για να μας παρουσιάσει μάγειρες, ζαχαροπλάστες, εξειδικευμένους επαγγελματίες και λάτρεις του καλού φαγητού.
Ο γνωστός και αγαπητός Chef Αλέξανδρος Παπανδρέου συντροφεύει την Ελένη δύο φορές την εβδομάδα γεμάτος ενέργεια και κέφι!
Τα θεματικά βίντεο εντός κι εκτός κουζίνας επανέρχονται δυναμικά:
-Η Ελένη «στα μέσα και στα έξω» παίρνει τους δρόμους και ανακαλύπτει μυστικά βασικών υλικών της κουζίνας και χρήσιμες πληροφορίες για την διατροφή και τη μαγειρική.
- Πρωτότυπες ιδέες για γρήγορες συνταγές & χρηστικά video που θα μας λύσουν τα χέρια.
- Από το μενού μας δεν λείπουν εύκολες, νόστιμες και υγιεινές συνταγές για όλους φτιαγμένες ταχύτατα σε ένα σκεύος ή συσκευή, αφήνοντας πίσω κάθε ενοχή!

Τα ξεχωριστά θέματα κάθε μέρα κάνουν το Chef στον αέρα να είναι 5 εκπομπές σε 1:
Απλά και μαγικά: Τη Δευτέρα, η Ελένη μαγειρεύει με τον Αλέξανδρο εύκολες και έξυπνες συνταγές με λίγα και προσιτά υλικά που βρίσκονται σε κάθε κουζίνα!
Το καλό να τρώγεται: την Τρίτη, οι καλεσμένοι μας φτιάχνουν συνταγές που μας παρηγορούν και μας κάνουν να αισθανόμαστε καλύτερα! Comfort food αλλά και υγιεινές συνταγές, από τις οποίες δεν λείπει η γεύση!
Παρέα στη νοστιμιά: την Τετάρτη, οι καλεσμένοι μας μαγειρεύουν τρεις ανεξάρτητες συνταγές, που μπορούν να συνδυαστούν όμως και μεταξύ τους για ένα πλήρες μενού ή σε ένα τραπέζι.
Γλυκοθεραπεία: κάθε Πέμπτη, ερχόμαστε στα ίσια μας με μια γλυκοθεραπεία φτιάχνοντας
γλυκά, που γίνονται εύκολα και στο σπίτι. Μια αλμυρή συνταγή, το ίδιο εορταστική και λαχταριστή, μπαίνει στο μενού σαν πρόταση για να μοιραστείς κάτι ιδιαίτερο με τους αγαπημένους σου.
Βοήθεια Chef!...με διάσημους καλεσμένους: την Παρασκευή, ένας δημοφιλής καλεσμένος παίρνει μαθήματα και ιδέες από έναν έμπειρο Chef. Ηθοποιοί, παρουσιαστές, μοντέλα και άλλοι καλλιτέχνες που αγαπούν τη μαγειρική μπαίνουν στην κουζίνα του Chef στον αέρα και προσπαθούν να ακολουθήσουν τις οδηγίες ενός επαγγελματία μάγειρα!

Κάθε μέρα από Δευτέρα έως Παρασκευή στις 16.45 και μια διαφορετική μαγειρική εμπειρία στην κουζίνα του «Chef στον αέρα» στην τηλεόραση του ΣΚΑΙ!


Δευτέρα 3 Οκτωβρίου  Στο πρώτο επεισόδιο της φετινής σεζόν απλές και νόστιμες συνταγές με την Ελένη Ψυχούλη και τον Αλέξανδρο Παπανδρέου! Σαλάτα με πλιγούρι & πορτοκάλι, κοτόπουλο κατσαρόλας με λαχανικά & κρέμα καρυδιού και σοκολατένια palmiers με τυρί κρέμα & φουντούκια!

Τρίτη 4 Οκτωβρίου Η Ελένη φιλοξενεί την Κεφαλλονίτισσα Βάσω Κουλουμπαρίτση. Προτείνει την εναλλακτική κρεατόπιτα, το σουφλέ με πέννες & γεμιστές πιπεριές και την πράσινη σαλάτα με σάλτσα καρυδιού!

Τετάρτη 5 Οκτωβρίου Η Ελένη παρέα με τον Αλέξανδρο Παπανδρέου και τον Chef Παναγιώτη Καρύγιαννη από την Τρίπολη μαγειρεύουν: Μανιτάρια γεμιστά με προσούτο & αβγό μάτι, ταμπουλέ κουνουπιδιού με καπνιστό τόνο και ανοιχτή σπανακόπιτα με κρέμα φέτας!

Πέμπτη 6 Οκτωβρίου  Στο Chef στον αέρα η Ελένη κάνει γλυκοθεραπεία με τον Pastry Chef Δημήτρη Μακρυνιώτη. Δοκιμάστε τα γεμιστά σου με τυρί κρέμα & βύσσινο, το λαχταριστό fudge bitter σοκολάτας και το αλμυρό cheesecake με ψητό χοιρινό με μυρωδικά!!

Παρασκευή 7 Οκτωβρίου Ο ηθοποιός Δημήτρης Μακαλιάς μαγειρεύει με τις οδηγίες του Nomad Chef Ανδρέα Λαγού! Δείτε τη συνταγή για τα mac & cheese με μανιτάρια & φασκόμηλο, τη σαλάτα με ρίζες & καπνιστό ζαμπόν και ένα αλλιώτικο γλυκό - το μηλόffie με σοκολάτα!





ΒΑΣΙΚΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ –ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΕΚΠΟΜΠΗΣ : Ελένη Ψυχούλη
ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Πάνος Παπαδόπουλος
ΣΚΗΝΟΘΕΣΙΑ: Γιάννης Γαλανούλης
ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΞΙΑ: Αρετή Βαρδάκη
Δ. ΦΩTOΓPAΦIAΣ :  Γιώργος Παπανικολάου
Δ/ΝΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Στέφανος Καλλιγιάννης
ΠAPAΓΩΓH : PROSENGHISI- FILM AND VIDEO PRODUCTIONS Ltd.